"Don't eat this book" é o sugestivo título do novo livro de Morgan Spurlock, o realizador do filme "Supersize me". O livro tem como ponto de partida as experiências realizadas por Spurlock durante a produção do filme, mas "Don't eat this book" é um trabalho mais rigoroso, que vai bem mais além do que o filme, apresentando uma série de análises à comida fornecida nas escolas, nos hospitais e nos lares americanos e desenvolvendo uma reflexão sobre a educação física praticada nos estabelecimentos de ensino.Apesar do tom do livro, o assunto é muito sério. Nos EUA as doenças provocadas pela obesidade são neste momento a principal causa de morte, superando o tabaco. Morrem cerca de 400 mil pessoas (cerca de 120 vezes as mortes do 11 de Setembro) por ano de doenças relacionadas com a obesidade. Em Portugal, embora estejamos longe da amplitude do flagelo americano, os números da nossa obesidade infantil indicam que para lá caminhamos.
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